• Les salariés de la coopération sont parmi les salariés agricoles le plus souvent soumis à des contraintes de temps de travail (semaine longue de travail, travail en équipes, travail de nuit),
• Les salariés du secteur coopération, des travaux forestiers et des organismes professionnels agricoles sont parmi les plus exposés à des rythmes de travail soutenus (cadences automatiques ou rapidité des tâches à accomplir),
• Les risques d’agression verbale et physique sont prégnants chez les salariés du secteur des organismes professionnels agricoles, mais aussi des entreprises de travaux agricoles-jardins/espaces verts et de la coopération.
L’organisation du travail a été jugée mauvaise ou très mauvaise par le MT pour un salarié agricole sur cinq (un tiers dans le secteur coopération).
En savoir plus sur l'enquête SUMER 2002-2003