Le risque d’intoxication au monoxyde de carbone (CO) est souvent méconnu en agriculture. Il concerne pourtant de nombreux secteurs d’activité, dont l’élevage avicole.
Cette brochure présente les caractéristiques du CO, les sources des différents gaz, les facteurs de risque liés à la conception des bâtiments, aux systèmes de chauffage, les moyens techniques de prévention et les moyens de détection, la conduite à tenir en cas d’incident ou d’intoxication.


Commentaire : document réalisé en collaboration avec l’Institut technique de l’aviculture et de l’élevage des petits animaux (ITAVI)