L?objectif de cette vidéo est d'engager une réflexion sur une activité, qui effectuée en toute sécurité permet de réaliser un travail de qualité. Décomposé en 7 séquences (l'environnement, le matériel, le cépage, les techniques culturales, l'organisation du travail, le personnel, les points de vue sur le travail) ce document présente des témoignages de tailleurs sur leur activité vue sous différents angles. La vidéo a été conçue pour être présentée sous forme de modules indépendants les uns des autres. C'est un document qui doit permettre à l'animateur de lancer le débat et au stagiaire de réagir sur son activité.

Commentaire : Cette vidéo de 26 minutes doit être le complément d'une formation aux techniques de taille. Elle s'adresse en priorité aux salariés en formation, mais elle reste un outil permettant à tout tailleur de prendre du recul sur son activité afin d'en mesurer les risques. ( Livret d'accompagnement : réf. 10085).