Cette brochure a pour but de faire connaître les dangers et les contraintes présentés par la manipulation des produits de nettoyage et de désinfection dans les caves de vinification : dosage, stockage, matériel d’acheminement, organisation du travail, protection individuelle.


Commentaire : Les conseillers en prévention vous conseillent et vous proposent des solutions pour prévenir les risques professionnels en vinification. N’hésitez pas à solliciter le service santé – sécurité au travail de la MSA.